Luís Gonçalves Sobrinho foi, até julho de 2008, diretor do Serviço de Endocrinologia do Instituto Português de Oncologia, em Lisboa, e professor catedrático convidado de Endocrinologia na Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Nova de Lisboa (FCM-UNL).

Fez a licenciatura e o doutoramento na Faculdade de Medicina de Lisboa, onde iniciou a sua carreira em 1964.

Foi research fellow e depois assistant professor of Medicine na Yale University Medical School (USA) em 1969-70.

Fez provas para professor agregado de Medicina na FCM-UNL em 1982, tendo sido aprovado por unanimidade.

As suas publicações científicas incluem onze capítulos de livros, 104 publicações em extenso em revistas arbitradas internacionais e 61 publicações em revistas nacionais. Alguns dos seus trabalhos foram selecionados para os Year Books of Cancer, Medicine, Endocrinology e Obstetrics & Gynecology.

É membro de diversas sociedades internacionais e referee de revistas internacionais. O seu principal interesse científico relaciona-se com as interações psico-neuro-endócrinas e a função adaptativa da secreção de prolactina fora do contexto da gravidez e puerpério.